18/8 বনাম 304 স্টেইনলেস স্টিল: কোনটি ভাল?

Jul 28, 2025

একটি বার্তা রেখে যান

আপনি যদি কুকওয়্যার, খাদ্য সরঞ্জাম বা শিল্প স্টেইনলেস স্টিলের উপাদানগুলির জন্য কেনাকাটা করেন তবে আপনি সম্ভবত শর্তাদি পেয়েছেন18/8 স্টেইনলেস স্টিলএবং304 স্টেইনলেস স্টিল। প্রথম নজরে, তারা আলাদা মনে হতে পারে- তবে তারা কি সত্যই?

এই গাইডে, আমরা ব্যাখ্যা করব18/8 এবং 304 স্টেইনলেস স্টিলের মধ্যে পার্থক্য, এই সংখ্যাগুলি কী বোঝায় এবং কোনটি আপনার আবেদনের জন্য ভাল। আপনি কোনও হোম কুক, পেশাদার ক্রেতা বা শিল্প প্রকৌশলী, এই তথ্য আপনাকে সঠিক উপাদান পছন্দ করতে সহায়তা করবে।

18/8 স্টেইনলেস স্টিল কী?
18/8 স্টেইনলেস স্টিল একটি সাধারণ লেবেলিং শব্দ যা ভোক্তা পণ্যগুলিতে বিশেষত রান্নাঘরগুলিতে ব্যবহৃত হয়। সংখ্যাগুলি স্টেইনলেস স্টিলের ক্রোমিয়াম (18%) এবং নিকেল (8%) এর শতাংশকে বোঝায়। এই দুটি উপাদান জারা প্রতিরোধের এবং চকচকে মূল চাবিকাঠি। এটি মরিচা এবং দাগ প্রতিরোধ করে, খাবারের সাথে প্রতিক্রিয়া দেখায় না এবং প্রতিদিনের ব্যবহারের জন্য যথেষ্ট টেকসই।

18/8 Stainless Steel

304 স্টেইনলেস স্টিল কী?

304 স্টেইনলেস স্টিল হ'ল আমেরিকান আয়রন অ্যান্ড স্টিল ইনস্টিটিউট (এআইএসআই) দ্বারা সর্বাধিক ব্যবহৃত অস্টেনিটিক স্টেইনলেস স্টিলকে দেওয়া সরকারী উপাধি। এর রাসায়নিক রচনাটি সাধারণত হয়: 18-20% ক্রোমিয়াম, 8-10.5% নিকেল, যার অর্থ 18/8 স্টেইনলেস স্টিল 304 স্টেইনলেস স্টিলের একটি উপসেট। সমস্ত 18/8 স্টেইনলেস স্টিল 304 স্টেইনলেস স্টিল, তবে সমস্ত 304 স্টেইনলেস স্টিল কঠোরভাবে 18/8 স্টেইনলেস স্টিল নয়।

18/8 এবং 304 স্টেইনলেস স্টিলের মধ্যে পার্থক্য

18/8 বনাম . 304 স্টেইনলেস স্টিল: রাসায়নিক রচনা

উপাদান	18/8 স্টেইনলেস স্টিল	304 স্টেইনলেস স্টিল (এএসটিএম এ 240)
ক্রোমিয়াম (সিআর)	18%	18.0–20.0%
নিকেল (এনআই)	8%	8.0–10.5%
কার্বন (সি)	0.08% এর চেয়ে কম বা সমান	0.08% এর চেয়ে কম বা সমান
ম্যাঙ্গানিজ (এমএন)	কম বা 2.0% এর সমান	কম বা 2.0% এর সমান
সিলিকন (এসআই)	1.0% এর চেয়ে কম বা সমান	1.0% এর চেয়ে কম বা সমান
ফসফরাস (পি)	0.045% এর চেয়ে কম বা সমান	0.045% এর চেয়ে কম বা সমান
সালফার (গুলি)	0.03% এর চেয়ে কম বা সমান	0.03% এর চেয়ে কম বা সমান

18/8 স্টেইনলেস স্টিল 304 হিসাবে একই

জারা প্রতিরোধের
18/8 স্টেইনলেস স্টিল (18% সিআর -8% এনআই) এবং 304 স্টেইনলেস স্টিল (18-20% সিআর -8-10.5% নি) মূলত একই জারা প্রতিরোধের রয়েছে এবং উভয়ই বায়ুমণ্ডলীয়, মিঠা জল এবং দুর্বল অ্যাসিড এবং ক্ষার জারা প্রতিরোধ করতে পারে; 304 এর নিকেল সামগ্রীর কিছুটা বিস্তৃত পরিসীমা রয়েছে, সুতরাং এটি উচ্চ আর্দ্রতা বা সামান্য ক্লোরাইড আয়ন পরিবেশে কিছুটা বেশি অভিযোজ্য, তবে প্রকৃত অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে পার্থক্যটি তাত্পর্যপূর্ণ নয়।

প্রতিরোধ পরুন
উভয়ই অস্টেনিটিক স্টেইনলেস স্টিল, অনুরূপ অ্যানিলেড কঠোরতা (এইচভি 200 এর চেয়ে কম বা সমান) সহ এবং পরিধান প্রতিরোধের ক্ষেত্রে কোনও উল্লেখযোগ্য পার্থক্য নেই; ঠান্ডা কাজ করার পরে, কঠোরতা সিঙ্ক্রোনালিভাবে বৃদ্ধি করা হয় (এইচভি 300+ পৌঁছাতে পারে), এবং পরিধান প্রতিরোধের বর্ধিত হয়, যা কম পরিধানের দৃশ্যের জন্য উপযুক্ত। যখন উচ্চ পরিধানের প্রতিরোধের প্রয়োজন হয়, তখন পৃষ্ঠের চিকিত্সা প্রয়োজন।

চৌম্বকীয়তা
উভয়ই সাধারণ অবস্থার অধীনে নন - চৌম্বকীয় উপকরণ (অস্টেনিটিক কাঠামো); ঠান্ডা কাজ (যেমন স্ট্যাম্পিং) আংশিক মার্টেনসিটিক ফেজ রূপান্তর ঘটায় এবং দুর্বল চৌম্বকীয়তা তৈরি করে। দুটি উপকরণ একই আচরণ করে এবং গরম এবং অ্যানিলিংয়ের পরে নন - তে পুনরুদ্ধার করা যেতে পারে।

মেশিনিবিলিটি
উভয়েরই দুর্দান্ত ld ালাই, বাঁকানো এবং স্ট্যাম্পিং পারফরম্যান্স রয়েছে, জটিল গঠনের জন্য উপযুক্ত 40%এর চেয়ে বেশি বা সমান দীর্ঘায়নের সাথে; 18/8 এর আরও স্থির রচনার কারণে আরও ভাল প্রক্রিয়াকরণ স্থিতিশীলতা রয়েছে এবং এর প্রশস্ত নিকেল সামগ্রীর পরিসরের কারণে 304 এর কিছুটা শক্তিশালী অভিযোজনযোগ্যতা রয়েছে তবে সামগ্রিক প্রক্রিয়াজাতকরণের অসুবিধার পার্থক্যটি খুব ছোট।

কোনটি ভাল: 18/8 বা 304 স্টেইনলেস স্টিল?

প্রযুক্তিগতভাবে, 304 স্টেইনলেস স্টিল আরও ভাল, কারণ এটিতে ক্রোমিয়াম এবং নিকেলের বিস্তৃত পরিসীমা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে - সম্ভাব্য উচ্চতর জারা প্রতিরোধের এবং শিল্প ও কঠোর পরিবেশে আরও ভাল পারফরম্যান্স সরবরাহ করে। তবে, পরিবার এবং খাবারের জন্য - গ্রেড অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য, 18/8 স্টেইনলেস স্টিলটি মূলত 304 এর সমতুল্য এবং খুব ভাল সম্পাদন করে।

আপনি যদি শিল্প বানোয়াট, চিকিত্সা সরঞ্জাম বা বহিরঙ্গন ব্যবহারের জন্য উপকরণ সোর্সিং করেন তবে সর্বদা প্রত্যয়িত 304 স্টেইনলেস স্টিল চয়ন করুন। আপনি যদি কুকওয়্যার বা রান্নাঘরের আইটেমগুলির জন্য কেনাকাটা করেন তবে 18/8 স্টেইনলেস স্টিল দুর্দান্ত স্থায়িত্ব এবং সুরক্ষার সাথে আপনার প্রয়োজনগুলি পূরণ করবে।

Gnee - প্রত্যয়িত 304 স্টেইনলেস স্টিল পণ্যগুলির নির্ভরযোগ্য সরবরাহকারী

এগনি স্টিল, আমরা প্রিমিয়াম সরবরাহ করি - গ্রেডএআইএসআই 304 স্টেইনলেস স্টিল শিট, কয়েল এবং প্লেট, এএসটিএম এ 240 এবং এন 1.4301 এর মতো বৈশ্বিক মানগুলি পূরণের জন্য প্রত্যয়িত।